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Titolo: Caseificio Nell'Azienda Agricola Autore: Guido Tallone, a cura di Editore: Edagricole ISBN: 9788850655267Pagine: 344 Edizione: -...

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Dentro Al Gusto di Mirco Marconi, Daniele Fajner, Gianni Benevelli, Giuseppe Nicoli

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Titolo: Dentro Al Gusto Autore: Mirco Marconi, Daniele Fajner, Gianni Benevelli, Giuseppe Nicoli Editore: Edagricole ISBN: 9788850651740Pagine: 341...

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Imballaggio E Confezionamento Dei Prodotti Alimentari di Gordon L. Robertson

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Titolo: Imballaggio E Confezionamento Dei Prodotti Alimentari Autore: Gordon L. Robertson Editore: Edagricole ISBN: 9788850652372Pagine: 589...

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Scienza Della Carne di R. A. Lawrie

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Titolo: Scienza Della Carne Autore: R. A. Lawrie Editore: Edagricole ISBN: 9788850652495Pagine: 373 Edizione: VII edizione Pubblicazione: 12/2012

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Tecnologie Dei Salumi di Luigi Grazia, Fabio Coloretti, Carlo Zambonelli

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Titolo: Tecnologie Dei Salumi Autore: Luigi Grazia, Fabio Coloretti, Carlo Zambonelli Editore: Edagricole ISBN: 9788850653768Pagine: 380 Edizione:...

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Tecnologie Del Latte di Ottavio Salvadori del Prato

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Titolo: Tecnologie Del Latte Autore: Ottavio Salvadori del Prato Editore: Edagricole ISBN: 9788850649860Pagine: 475 Edizione: - Pubblicazione:...

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