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TURISMO BIRRARIO NORD EST di BRUZZO PIERLUIGI NAVONI GABRI

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Nuovo

Ean 9791254910788
TitoloTURISMO BIRRARIO NORD EST
AutoreBRUZZO PIERLUIGI NAVONI GABRI
EditoreEDIZIONI LSWR
CollanaGRANDI PASSIONI
Anno di pubblicazione2023

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Titolo TURISMO BIRRARIO NORD EST
Autore BRUZZO PIERLUIGI NAVONI GABRI
Editore EDIZIONI LSWR
Collana GRANDI PASSIONI
Pagine 224

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Da circa un decennio il mondo brassicolo artigianale italiano ha avuto un notevole impulso grazie alla nascita – e alla crescita – di centinaia di microbirrifici. Il modo di fare birra in Italia ha aggiunto creatività agli stili più classici, introducendo novità produttive impensabili fino a qualche tempo fa e questo grazie anche all'immenso patrimonio agroalimentare italiano. Scritta a più mani da esperti di turismo ed esperti di birra, questa guida descrive gli itinerari meno battuti – raccontandone le specificità territoriali artistiche, monumentali e naturalistiche – dentro i quali trovare quei microbirrifici artigianali che, per qualità e originalità, hanno saputo innovare un comparto ancora nuovo ma già così importante: il turismo birrario.

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