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TURISMO BIRRARIO NORD OVEST di CALDERONI ALBERTO NAVONI GABR

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Nuovo

Ean 9791254910764
TitoloTURISMO BIRRARIO NORD OVEST
AutoreCALDERONI ALBERTO NAVONI GABR
EditoreEDIZIONI LSWR
CollanaGRANDI PASSIONI
Anno di pubblicazione2023

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Titolo TURISMO BIRRARIO NORD OVEST
Autore CALDERONI ALBERTO NAVONI GABR
Editore EDIZIONI LSWR
Collana GRANDI PASSIONI
Pagine 224

Maggiori informazioni

Da circa un decennio il mondo brassicolo artigianale italiano ha avuto un notevole impulso grazie alla nascita – e alla crescita – di centinaia di microbirrifici. Il modo di fare birra in Italia ha aggiunto creatività agli stili più classici, introducendo novità produttive impensabili fino a qualche tempo fa e questo grazie anche all'immenso patrimonio agroalimentare italiano. Scritta a più mani da esperti di turismo ed esperti di birra, questa guida descrive gli itinerari meno battuti raccontandone le specificità territoriali artistiche, monumentali e naturalistiche dentro i quali trovare quei microbirrifici artigianali che, per qualità e originalità, hanno saputo innovare un comparto ancora nuovo ma già così importante: il turismo birrario.

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