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INTRODUZIONE ALLO STUDIO DELLE PROTEINE. CON CONTENUTO DIGITALE (FORNITO ELETTRONICAMENTE) di DURANTI MARCELLO

10100325000058

Nuovo

Ean 9788808321282
TitoloINTRODUZIONE ALLO STUDIO DELLE PROTEINE. CON CONTENUTO DIGITALE (FORNITO ELETTRONICAMENTE)
AutoreDURANTI MARCELLO
EditoreZANICHELLI
Anno di pubblicazione2015

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24,32 € per N.

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Titolo INTRODUZIONE ALLO STUDIO DELLE PROTEINE CON CONTENUTO DIGITALE FORNITO ELETTRONICAMENTE
Autore DURANTI MARCELLO
Editore ZANICHELLI
Pagine 208

Maggiori informazioni

Il racconto di nascita, vita e morte delle proteine ha in sé qualcosa di romanzesco. L'autore narra l'avventura appassionante di tutte le fasi del loro sviluppo: dalla biosintesi, attraverso la maturazione strutturale e funzionale, fino alla degradazione finale. Riesce a farlo senza perdere mai di vista il rigore scientifico e l'impostazione didattica dell'opera, che insiste sull'indissolubilità del rapporto tra struttura e funzione delle proteine. 'Introduzione allo studio delle proteine' raccoglie le informazioni per chi desidera comprendere un argomento complesso e cruciale come il funzionamento di queste straordinarie macromolecole biologiche. Le numerose illustrazioni raffigurano le più importanti strutture proteiche e presentano i riferimenti per vederle online in forma interattiva, grazie ai programmi di grafica molecolare.

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